FILET MIGNON DE PORCPrendre le filet mignon de porc de 600 grammes et le saisir 2 à 3 minutes de chaque coté: cuir pendant 40 minutes: cuisson,viande bien cuite.
1 kg = 14,50 €
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ROTI DE PORC FILETMettre le rôti dans un plat et démaré à froid pendant 1 heure 30 minutes à 180°c avec un jus de porc: cuisson,viande bien cuite. |
ROTI DE PORC ECHINEDémarage à froid pendant 1 heure 30 minutes à 180°c avec un jus de porc: cuisson,viande bien cuite. |
COTE DE PORC FILETsaisir 2 à 3 minutes de chaque coté: cuir pendant 10 minutes à feu très doux et couvert: cuisson, viande bien cuite, le poids environ 200 grammes.Le vendredi 9 cotes achetées la 10ème gratuite !!!
1 kg = 7,95 €
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COTE DE PORC ECHINESaisir 2 à 3 minutes de chaque coté: cuir pendant 10 minutes à feu très doux et couvert: cuisson, viande bien cuite, poids environ 200 grammes.Le vendredi 9 cotes achetées la 10ème gratuite !!!
1 kg = 7,95 €
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POITRINE DE PORC TRANCHEESaisir 1 minute de chaque coté,cuir pendant 5 minutes à feu très doux et couvert: cuisson,viande bien cuite, poids environ 100 grammes.
1 kg = 9,50 €
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POITRINE DE PORC EN MORCEAUXA cuir au bouillon pendant 1 heure 30 minutes à 2 heures environ à feu moyen et couvert:cuisson lente, viande bien cuite. |
ROUELLE DE PORCA cuir au four démarrage à froid 180°c pendant 1 heure 30 minutes: cuisson, viande bien cuite,poids environ 1,5 kilo.
1 kg = 7,50 €
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JOUE DE PORCA cuire en sauté avec jus de porc à feu très doux pendant 1 heure 30 minutes environ : cuisson,viande bien cuite. |
SAUTE DE PORCA cuir avec jus de porc à feu très doux pendant 1 heure 30 minutes environ : cuisson,viande bien cuite. |
TRAVERS DE PORC
A griller ou à cuir au four à 180°c pendant 1 heures 30 minutes démarrage à froid: cuisson,viande bien cuite, poids environ 750 grammes.
6,38 €
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1 kg = 8,51 €
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JARRET DE PORC
A cuir au bouillon pendant 1 heure 30 minutes minimum à feu moyen et couvert:cuisson,viande bien cuite,poids environ 1,650 kilo.
7,09 €
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1 kg = 4,30 €
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PALETTE DE PORCA cuir au bouillon ou au four pendant 1 heure 30 minutes environ démarrage à froid: cuisson,viande bien cuite , poids environ 2,200 kilo.
1 kg = 5,90 €
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Le prix inclut la TVA, sans livraison.